為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理，切實(shí)筑牢校園食品安全防線，2023年3月24日上午，南昌縣委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部部長、縣政協(xié)黨組副書記皮鈞同志，南昌縣八月湖街道辦事處、黨工委委員、武裝部長劉奇同志，南昌縣市場監(jiān)督管理局八月湖分局副局長李清根同志等相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)一行到南昌育山高級(jí)中學(xué)檢查指導(dǎo)校園食品安全工作。學(xué)校李南山校長以及相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)班子全程陪同并匯報(bào)學(xué)校食堂食品安全工作情況。

檢查組一行深入學(xué)生食堂、餐廳操作間等場所進(jìn)行視察，實(shí)地查看了烹飪間、操作間等區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生以及食品加工制作、清洗消毒等操作流程；仔細(xì)檢查了食品原料儲(chǔ)存、進(jìn)貨臺(tái)賬記錄、食品留樣等情況；翻閱相關(guān)資料，詳細(xì)了解了從業(yè)人員健康管理、“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工作、食品衛(wèi)生安全管理制度與措施落實(shí)等情況。

皮鈞副書記對(duì)學(xué)校食品安全工作給予了充分肯定，并提出了指導(dǎo)性意見。她強(qiáng)調(diào)，校園食品安全責(zé)任重大，學(xué)校要繼續(xù)保持食品安全規(guī)范化的管理，始終緊繃食品安全這根弦，不斷消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，為全校師生的健康飲食提供堅(jiān)實(shí)保障。

李南山校長表示，學(xué)校一定會(huì)嚴(yán)格執(zhí)行食品安全相關(guān)規(guī)定，不斷完善食品安全管理，抓好工作細(xì)節(jié)，織密織牢食品安全防線，全力保障師生舌尖上的安全。